Bärwurz geschnitten, meum radix

Die Wurzel der Bärwurz wird gerne als Schnaps oder Tinktur angesetzt und kann auch als Tee zubereitet werden. Auch als Gewürz ist sie vor allem in Grossbritannien, den skandinavischen Ländern und in Deutschland beliebt.

Teeaufguss: 1 gehäufter TL pro 3dl mit siedendem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen.

Aus konventionellem, analysezertifiziertem Anbau.

Qualität unserer Rohstoffe: Wenn möglich kaufen wir nur aus zertifiziert kontrolliertem BIO Anbau ein und weichen nur dann auf konventionelle Qualität aus, wenn BIO nicht erhältlich ist. Wildsammlung ist nur dann Bio, wenn sie zusätzlich zertifiziert wurde.

Die meisten unserer Rohstoffe verfügen über Analysezertifikate, oft auch über eine Kontrolle nach PhEur(Referenzwerk für die Qualitätskontrolle von Arzneimitteln in Europa).

Ursprung unserer Rohstoffe: In der Regel EU. Manche pflanzlichen Rohstoffe stammen aufgrund ihrer klimatischen Bedürfnisse aus Nordafrika, Süd- oder Mittelamerika oder Asien. Die genaue Herkunft kann von Charge zu Charge mehrmals jährlich ändern, deshalb ist es leider nicht möglich, diese immer aktuell zu halten. Bei Fragen nach einem Ursprung der aktuell lagernden Charge bitte einfach anfragen, wir geben gerne Auskunft.