China Dung Ti Jade Oolong BIO

Leicht fermentierte (grüne), fein duftende Spezialität mit hellem Aufguss und würzigem, nussigem Aroma. Das grosse Blatt entwickelt sich wunderschön in der Tasse. Schöner Tee nach dem Essen mit ausgewogenem, mildem Geschmack; sehr bekömmlich. Ein schwach fermentiertes, eher grünes Blatt (Aufgusstemperatur ca. 80 Grad). Geringer Koffeingehalt.

Ein absoluter Klassiker. Vergleichbar mit dem berühmten Jade Oolong aus Taiwan (Formosa). Anbaugebiet Fujian.

Zubereitung: 1 TL/Tasse, Ziehzeit 3-5 Min; bzw. bis das Blatt sich aufgerollt hat. Mehrere Aufgüsse möglich. Mittlerer Koffeingehalt. Wassertemperatur ca. 80 Grad.

Unser Tipp: Guter Oolongtee wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt und erlangt durch die Reifungszeit einen hohen Gehalt an wertvollen Enzymen, die für die Verdauung eine Wohltat sind. Deshalb empfehlen sich Oolong Tees als Essensbegleiter und als Unterstützung bei einer Ernährungsumstellung.

Oolong ist anzusiedeln zwischen grünem Tee und schwarzem Tee; er ist teiloxidiert. Aufgrund der sehr speziellen Herstellungsweise besitzt er aber einen absoluten Eigencharakter. Er schmeckt voll und rund. Er darf länger gezogen werden als grüner Tee und entfaltet nur wenig Bitterstoffe. Auch Oolong Tee enthält Koffein, wenn auch meist etwas weniger als grüner oder schwarzer Tee.

Variante 12 x 50g mit eigener Etikette: Für Private als Geschenkidee mit eigenem Text und Bild (Dateien an info@teewerk.ch senden)

Für den Wiederverkauf mit eigenem Logo bitte eigenes Login anfragen.

[#taste] Grundpreis: 12.90 CHF/100g [/taste]