Java Halimun Naga Merah Premium Jade Oolong Bio
Im Nationalpark Gunung Halimun auf West-Java entstand vor einigen Jahren eine neue Teefarm mit der Absicht, ausschliesslich erstklassische Premium Grossblatt-Tees in Bio Qualität zu produzieren. Mit viel Tee-Verstand und in aufwändiger Handarbeit entstehen in der steilen Bergregion Ausnahmetees besonderer Güte.
In der reinen Luft und dem eher kühlen Klima gedeiht ein besonderer Teestrauch, der langsam wachsende, grosse Blätter mit einer sehr grossen Aromenvielfalt hervorbringt.
Dieser gerollte Oolong Tee wird nur leicht fermentiert. Im Geschmack ausserordentlich vollmundig, mit Nuancen von Vanille, Honig und reifen Früchten. Keinerlei Bitterstoffe trüben das erstklassische Aroma; mild und doch kraftvoll überrascht diese Spezialität auch geübte TeetrinkerInnen. Die ausserordentlichen grossen Blätter verzeihen auch eine längere Ziehzeit (bis 5 Minuten) bei einer Wassertemperatur von ca. 80 Grad.
Zubereitung: 1 TL/Tasse, Ziehzeit 3-6 Min.
Geeignet für mehrere Aufgüsse (Gong Fu Cha).
Unser Tipp: Guter Oolongtee wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt und erlangt durch die Reifungszeit einen hohen Gehalt an wertvollen Enzymen, die für die Verdauung eine Wohltat sind. Deshalb empfehlen sich Oolong Tees als Essensbegleiter und als Unterstützung bei einer Ernährungsumstellung.
Oolong ist anzusiedeln zwischen grünem Tee und schwarzem Tee; er ist teiloxidiert. Aufgrund der sehr speziellen Herstellungsweise besitzt er aber einen absoluten Eigencharakter. Er schmeckt voll und rund. Er darf länger gezogen werden als grüner Tee und entfaltet nur wenig Bitterstoffe. Auch Oolong Tee enthält Koffein, wenn auch meist etwas weniger als grüner oder schwarzer Tee.
Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-004
- Mengenrabatt
- Versand und Verpackung
- Vegetarisch/Vegan
In den Preisen sind folgende Mengenrabatte bereits einberechnet: 100g = Normpreis 250g = 10 % 500g = 15 % 1 kg = 20 % Für grössere Mengen bitte einfach anfragen.
Wir versenden Co2 neutral mit der Schweizer Post (A Post). Unsere Produktverpackungen werden auf das Minimum beschränkt, bestehen überwiegend aus umweltfreundlichem Graspapier, sind plastik- und alufrei, wiederverwertbar und können über die Papiersammlung entsorgt werden.
Unser Sortiment ist zu 99 % vegan. NICHT vegane Artikel sind als solche bezeichnet. Will heissen; Alles, was nicht speziell gekennzeichnet ist, ist vegan. Wir führen KEINE Artikel mit Bestandteilen von toten Tieren (Borsten, Leder etc). Unser Porzellan enthält keine Knochenasche.
Mengenrabatt
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Versand und Verpackung
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Vegetarisch/Vegan
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