Java Schwarztee Bukit Sari Imperial Black Bio (Premium)

Der Garten Bukit Sari liegt malerisch im Westen von Java umgeben von Regenwald. Der Garten wurde in den 1920er Jahren von Niederländern gegründet und baut seit 2007 ausschliesslich Tees in Bioqualität an.

Dieser hocharomatische Imperial Black Tee wurde mit Hilfe von taiwanischen Teemeistern entwickelt und ist eine Rarität. Das Pflücken und die Verarbeitung erfolgen aufwändig von Hand.

Der Imperial Black giesst golden auf und besitzt ein komplexes Aroma zwischen brotigen Noten, gerösteten Nüssen und einer einzigartigen Süsse, die an feinste Oolongs erinnert. Warme Honig- und Holznoten runden diese Köstlichkeit ab. Dieser Tee bittert nicht, schwebt zwischen mild und kraftvoll und ist für alle Schwarzteefans eine echte Überraschung.

Dieser Tee kann mehrfach aufgegossen werden nach Gong Fu Cha-Art. Eine Zubereitung in der normalen Teekanne ist aber auch sehr gut möglich. Hierbei sollte ein grosses Sieb verwendet werden, damit sich die Teeblätter gut entfalten und ihr schönes Aroma zeigen können.

Zubereitung: 1-2 TL/Tasse, Ziehzeit 3-4 Min, mehrere Aufgüsse möglich, unbedingt grosses Sieb verwenden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-004