Probesortiment Jasmin Tee Bio 5 x 50g

jasminteeJasmintees sind immer grüne oder weisse Tees, die mit frischen Jasminbüten aromatisiert werden. Sie stammen aus China/Yunnan.

Dabei werden grosse Lagen an Teeblättern ausgelegt, diese werden mit Papier abgedeckt, darauf kommen die frisch geernteten Jasminblüten, darüber wieder Papier, dann wieder Teeblätter und so weiter. Diese Lagen lässt man für mehrere Stunden (bis Tage) liegen, wobei der Duft der Jasminblüten in den Tee übergeht.

Die Lagen werden dann voneinander getrennt und die Jasminblüten entfernt. Diese werden schnell braun und unansehnlich und verlieren den Duft. Deshalb ist in gutem Jasmintee kaum eine Jasminblüte zu finden.  

Billige Jasmintees werden im abgekürzten Verfahren mit Jasminöl aromatisiert und teilweise aus optischen Gründen mit getrockneten Jasminblüten versetzt. Dieses Verfahren erzeugt einen strengen, aufdringlichen Jasminduft. Solche Tees führen wir nicht.

Ziehzeit bei kräftigen grünen Jasmintees ca. 2 Minuten, bei weissen Jasmintees bis zu 5 Minuten oder mehr. Temperatur maximal  75-80 Grad.

Unser Sortiment enthält je 50g:

Jasmin Chung Hao Bio der klassische, einfache Jasmintee, kräftig und aromatisch

Jasmin White Dragon Pearls Bio ein Jasmintee auf Basis von gerollten, weissen Teeblättern, die sich im Wasser entfalten. Wundervoller, runder Geschmack, mehrmals aufgiessbar.

Jasmin White Silvery Needle Buds Bio ein fast ätherischer Tee, sehr leicht und hell aufgiessend, mit ganz feinem Jasminduft. Eine Rarität.

Jasmin Yin Hao Top of Yunnan Bio ein kräftig-vollundig-fruchtiger Jasmintee

Jasmin White Queen of Yunnan Bio mild und doch aromatisch, blumig-süss.

Geschenkoption:

Wiederverwertbare, Graskartonschachtel mit Deckel und kompostierbaren Geschenbändern.